8) Victoria


Frits Baarda
Jarenlang heeft de biscuitfabriek Victoria aan de Hoge Bakstraat mede het gezicht van Dordrecht bepaald. Victoria werd in 1904 geopend als filiaal van een gelijknamige, in 1896 in Brussel opgerichte fabriek. Vooral bij jonge meisjes was de Victoriafabriek als werkomgeving bijzonder in trek. Zij verkozen het inpakken van koekjes boven het werken als dienstbode. In 1948 verwelkomde de fabriek haar 1000ste personeelslid en op het hoogtepunt, halverwege de jaren vijftig, telde het bedrijf 1600 werknemers. De eerste directeur was J.C. Redelé, een bestuurder met een sociaal gezicht die als eerste ondernemer in Dordrecht de vrije zaterdagmiddag invoerde. Medewerkers konden lid worden van allerlei clubs. Victoria was in 1953 een van de eerste bedrijven met een ondernemingsraad. Frits Baarda tekende het verhaal van Victoria op, van de start in 1904 tot de sloop van de fabriek in 1982.


ISBN 9076496293 • 36 pagina's • soft cover

 

8 Victoria